Limburgse Witte 5° – 33cl

La Limburgse Witte è una birra di frumento bianca. Non è filtrata e quindi assume un colore giallo paglierino, nel bicchiere sviluppa una nuvola di minuscole bollicine sotto una bel cappello di schiuma bianca.

Malto, frumento, luppolo, coriandolo, scorza di limone essiccata e acqua. Anche i primi documenti elencano questi ingredienti per la preparazione di una birra bianca. L’utilizzo del grano conferisce alla birra un sapore leggermente amaro. Il coriandolo fornisce un tocco piccante e la buccia di limone rappresenta il fruttato.

Prodotta a partire da materie prime locali, nel pieno rispetto della lunga tradizione. Rinfrescante e dissetante, questa birra di frumento non filtrata è fruttata e caratterizzata dalla nota speziata del coriandolo.